Srdce je viac ne\u017e len sval \u2013 je to motor, ktor\u00fd udr\u017eiava \u017eivot v pr\u00fade, \u00fader za ne\u00faprosn\u00fdm \u00faderom. Ka\u017ed\u00fd de\u0148 pre\u010derp\u00e1 pribli\u017ene 2000 gal\u00f3nov krvi, \u010do si vy\u017eaduje nielen odpo\u010dinok alebo cvi\u010denie, ale aj spr\u00e1vne palivo. To je miesto, kde prich\u00e1dzaj\u00fa na rad potraviny bohat\u00e9 na \u017eiviny. Nie s\u00fa to len m\u00f3dne superpotraviny alebo smoothie bowls, ktor\u00e9 mo\u017eno pou\u017ei\u0165 na Instagrame; s\u00fa to nen\u00e1ro\u010dn\u00e9 z\u00e1kladn\u00e9 potraviny, ktor\u00e9 v tichosti obsahuj\u00fa d\u00e1vku vitam\u00ednov, miner\u00e1lov a antioxidantov bez toho, aby sa prevr\u00e1tila stupnica kal\u00f3ri\u00ed. Predstavte si ich ako pr\u00e9miov\u00fd benz\u00edn pre najd\u00f4le\u017eitej\u0161ie stroje v\u00e1\u0161ho tela.<\/p>\n
Pre\u010do na potravin\u00e1ch bohat\u00fdch na \u017eiviny z\u00e1le\u017e\u00ed<\/p>\n
Potraviny bohat\u00e9 na \u017eiviny nie s\u00fa luxusom \u2013 s\u00fa nevyhnutnos\u0165ou. Vezmite si listov\u00fa zeleninu, ako je \u0161pen\u00e1t alebo kel. S\u00fa nabit\u00e9 dusi\u010dnanmi, ktor\u00e9 pom\u00e1haj\u00fa uvo\u013eni\u0165 krvn\u00e9 cievy a zlep\u0161uj\u00fa cirkul\u00e1ciu. Potom je tu vl\u00e1knina, neospevovan\u00fd hrdina v celozrnn\u00fdch v\u00fdrobkoch a strukovin\u00e1ch, ktor\u00fd p\u00f4sob\u00ed ako kefa na \u010distenie tepien a odstra\u0148uje LDL cholesterol sk\u00f4r, ako sa m\u00f4\u017ee usadi\u0165 v plaku. Nie je to v\u0161ak len o vyh\u00fdban\u00ed sa zl\u00e9mu. Tieto potraviny tie\u017e dod\u00e1vaj\u00fa antioxidanty, ako s\u00fa polyfenoly, ktor\u00e9 neutralizuj\u00fa vo\u013en\u00e9 radik\u00e1ly \u2013 \u0161kodliv\u00e9 molekuly, ktor\u00e9 po\u0161kodzuj\u00fa bunky a ur\u00fdch\u013euj\u00fa starnutie. V\u00fdsledok? Srdce, ktor\u00e9 je lep\u0161ie vybaven\u00e9 na zvl\u00e1danie stresu, z\u00e1palov a opotrebovania ka\u017edodenn\u00e9ho \u017eivota.<\/p>\n
Riadenie hmotnosti je \u010fal\u0161\u00edm k\u00faskom sklada\u010dky. Ke\u010f sa nas\u00fdtite potravinami bohat\u00fdmi na \u017eiviny, je menej pravdepodobn\u00e9, \u017ee budete t\u00fa\u017ei\u0165 po desiatach s pr\u00e1zdnymi kal\u00f3riami. Napr\u00edklad hrs\u0165 mandl\u00ed neza\u017eenie len hlad \u2013 poskytuje hor\u010d\u00edk pre nervov\u00e9 funkcie, vitam\u00edn E pre zdravie poko\u017eky a mononenas\u00fdten\u00e9 tuky, ktor\u00e9 stabilizuj\u00fa hladinu cukru v krvi. Toto nie je o depriv\u00e1cii; ide o to, aby sa ka\u017ed\u00e1 kal\u00f3ria po\u010d\u00edtala.<\/p>\n
Potraviny zdrav\u00e9 pre srdce: nad r\u00e1mec z\u00e1kladov<\/p>\n
Po\u010fme konkr\u00e9tne. Listov\u00e1 zelenina ako \u0161vaj\u010diarsky mangold a rukola nie s\u00fa len \u0161al\u00e1tovou n\u00e1pl\u0148ou. S\u00fa bohat\u00e9 na drasl\u00edk, ktor\u00fd vyrovn\u00e1va hladinu sod\u00edka a reguluje krvn\u00fd tlak. Sp\u00e1rujte ich so zdrojom vitam\u00ednu C \u2013 ako s\u00fa \u010derven\u00e9 papriky alebo citrusy \u2013 a zv\u00fd\u0161ite vstreb\u00e1vanie \u017eeleza, \u010d\u00edm zaist\u00edte, \u017ee krv bohat\u00e1 na kysl\u00edk sa dostane do ka\u017ed\u00e9ho k\u00fata tela.<\/p>\n
Bobule si zasl\u00fa\u017eia svoju vlastn\u00fa pozornos\u0165. \u010cu\u010doriedky s obsahom antokyanov nebojuj\u00fa len so z\u00e1palom; S\u00favisia so zlep\u0161enou funkciou endotelu, \u010do znamen\u00e1, \u017ee krvn\u00e9 cievy zost\u00e1vaj\u00fa pru\u017en\u00e9 a reaguj\u00fa. Jahody a maliny prid\u00e1vaj\u00fa vlastn\u00fa zmes kyseliny ellagovej a kvercet\u00ednu, zl\u00fa\u010den\u00edn, ktor\u00e9 chr\u00e1nia pred oxida\u010dn\u00fdm stresom. Ho\u010fte ich do rann\u00e9ho smoothie so \u0161pen\u00e1tom a \u013eanov\u00fdmi semienkami a m\u00e1te n\u00e1poj, ktor\u00fd je s\u010dasti ra\u0148ajkami, s\u010dasti pancierom pre va\u0161e tepny.<\/p>\n
Orechy a semen\u00e1 s\u00fa \u010fal\u0161ou elektr\u00e1r\u0148ou. Vla\u0161sk\u00e9 orechy so svojou omega-3 alfa-linol\u00e9novou kyselinou konkuruj\u00fa mastn\u00fdm ryb\u00e1m v ich protiz\u00e1palov\u00fdch \u00fa\u010dinkoch. Chia semienka, ke\u010f sa namo\u010dia, vytvoria g\u00e9lovit\u00fa l\u00e1tku, ktor\u00e1 spoma\u013euje tr\u00e1venie a udr\u017e\u00ed v\u00e1s dlh\u0161ie s\u00fdtymi. A nezabudnime na tahini \u2013 pastu zo sezamov\u00fdch semienok \u2013 nabit\u00fa lignanmi, ktor\u00e9 pom\u00e1haj\u00fa regulova\u0165 cholesterol.<\/p>\n
Cel\u00e9 zrn\u00e1 sa \u010dasto sp\u00e1jaj\u00fa do dvojhviezdy \u201ehned\u00e1 vs. biela\u201c, ale ich v\u00fdhody siahaj\u00fa hlb\u0161ie. Ovos obsahuje beta-gluk\u00e1n, vl\u00e1kninu, ktor\u00e1 v \u010dreve vytv\u00e1ra visk\u00f3zny g\u00e9l, zachyt\u00e1va cholesterol a odv\u00e1dza ho von z tela. Quinoa, pseudo-zrno, pon\u00faka v\u0161etk\u00fdch dev\u00e4\u0165 esenci\u00e1lnych aminokysel\u00edn, \u010do z nej rob\u00ed kompletn\u00fd zdroj bielkov\u00edn, ktor\u00fd podporuje regener\u00e1ciu svalov bez nas\u00fdten\u00fdch tukov, ktor\u00e9 sa nach\u00e1dzaj\u00fa v \u010dervenom m\u00e4se.<\/p>\n
Mastn\u00e9 ryby, ako je losos a makrela, s\u00fa deti na plag\u00e1toch pre omega-3, ale aj sardinky a sle\u010f si zasl\u00fa\u017eia uznanie. Tieto men\u0161ie ryby s\u00fa ni\u017e\u0161ie v potravinovom re\u0165azci, \u010do znamen\u00e1, \u017ee akumuluj\u00fa menej tox\u00ednov, ako je ortu\u0165. Navy\u0161e ich kosti (m\u00e4kk\u00e9 pri varen\u00ed) dod\u00e1vaj\u00fa v\u00e1pniku, \u010d\u00edm podporuj\u00fa nielen zdravie srdca, ale aj hustotu kost\u00ed.<\/p>\n
Cardione: Preklenutie medzier v modern\u00fdch di\u00e9tach<\/p>\n